La formation sanctionnée par le baccalauréat professionnel Cultures Marines prépare à l’exercice de responsabilités de direction dans les entreprises d’aquaculture.

Elle comporte un tronc commun d’enseignements relatifs à :

• Fonctionnement des écosystèmes marins ;
• Biologie des espèces de cultures marines ;
• Science des équipements des entreprises de cultures marines ;
• Organisation et gestion de la production des entreprises de cultures marines ;
• Produit, marché et économie du secteur des cultures marines ;
• En production et gestion de production, il développe des savoir-faire destinés à la mise en œuvre des techniques de production et l’utilisation de moyens nautiques ;
• En commercialisation, il tend à l’acquisition des savoir-faire nécessaires à la maîtrise des techniques commerciales.

Conditions d'admission

>> Les candidats doivent fournir un certificat médical d’aptitude à la navigation établi par un Médecin des Gens de Mer conformément à l’arrêté du 16 avril 1986, modifié, notamment son article 2.

>> Il n’est pas fixé de limite d’âge.

>> La formation est accessible aux élèves issus des classes de 3ème ou titulaires de l’un des diplômes suivants :

CAP MARITIMES : Option conchyliculture.

Peuvent également être admis sur décision du recteur et après avis de l’équipe pédagogique :

• Les élèves titulaires d’un CAP autres que ceux visés ci-dessus.
• Les élèves ayant accompli au moins une scolarité d’une classe de première.
• Les titulaires d’un diplôme ou titre homologué, classé au niveau V.

Sanction

Le Baccalauréat Professionnel Conduite et Gestion des Entreprises Maritimes est délivré aux candidats ayant satisfait au contrôle continu en cours de formation et aux épreuves ponctuelles de l’examen final.

Scolarité

La scolarité se déroule sur 3 années (seconde-première-terminale) et comporte 20 semaines de stage en entreprise (PFMP).

Formation

Prérogatives du brevet :

• En fin de classe de seconde : niveau CAP Maritime (niveau v).
• En terminale : baccalauréat professionnel cultures marines.

Les titulaires du bac pro peuvent poursuivre leurs études en BTS aquaculture.

Certificats requis pour exercer des fonctions à bord et obtenir les prérogatives associées au bac pro Cultures Marines :

• Classe de seconde : CFBS - médical 1 - Plongeur encadré PE12
• Classe de première : PE20
• Classe de terminale : CRO

Débouchés

Le Baccalauréat cultures Marines permet l’obtention d’une concession sur le domaine public maritime et l’octroi d’aides publiques (DJA et prêt JA) et par conséquent l’installation comme exploitant.

La formation de baccalauréat cultures marines conduit également à des emplois salariés : 

• de responsable d’une unité de production
• de contremaître ou de responsable de la logistique dans les entreprises d’aquaculture traditionnelle (ostréiculture ou mytiliculture) ou nouvelle (aquaculture de poissons marins, d’algues marines et autres espèces)
• de responsable technique et commercial au sein d’entreprises
• de production production-expédition ou de négoce